Miel d'acacia

10,00 €
TTC

Miel d’acacia de l’Ariège

La douceur en personne !

Pour créer ce miel suave et fluide, les abeilles ont butiné des milliers de fleurs blanches d'acacia en Ariège. Nos petits apiculteurs Arthur et Camille l'ont élu "miel favori des enfants".

Gourmet ? Testez-le dans votre tisane !

 Origine France

Le miel est un produit qui cristallise naturellement.

La récolte 2022 est maintenant disponible!!!

Poids
Quantité

Le miel d’acacia, le miel préféré des enfants

Le trésor de la ruche, aux multiples bienfaits

Délicieusement subtil, le miel d’acacia est considéré comme l’un des meilleurs miels par les français. Il est très apprécié des enfants comme des plus grands car il a un goût d’une extrême douceur. De plus, il reste liquide longtemps du fait de son fort taux en fructose.

C’est en Ariège que nous transhumons nos ruches au mois de mai pour y faire butiner nos abeilles, près de Pamiers et de Foix.

La fleur d’acacia, fleur blanche, est d’une grande fragilité. Si des orages sévissent, elle tombe au sol et les abeilles n’auront plus de fleur à butiner.

 Depuis quelques années, les orages nous compliquent la tâche et rendent ce miel d’acacia de plus en plus difficile à récolter.

Quelle joie, lorsque nous avons la chance d’en avoir car ce miel a l’avantage de pouvoir être utilisé aussi bien  pour sucrer vos boissons, yaourt, desserts que pour sublimer avec délicatesse vos plats.

Couleur :

Ce miel est clair, de doré à jaune pale translucide

Odeur :

Douce et délicate

Goût :

Doux, floral et subtil

Aire de récolte du miel d'acacia :

Ariège, Pamiers, Foix

Bienfaits et vertus du miel d'acacia :

Le miel d’acacia, par sa douceur, est idéal pour les personnes appréciant les miels doux. Il peut être utilisé en remplacement du sucre pour sucrer vos boissons chaudes(thé, tisane, café...).

Lors des repas, c'est un véritable délice pour accompagner vos plateaux de fromages, notamment avec les fromages de chèvre frais.

85 Produits

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